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水萝卜炒羊心羊腰子的美食做法
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精明小黑裤
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水萝卜炒羊心羊腰子是一道充满营养的美食,下面是具体的做法步骤:
所需材料:
羊心 150 克
羊腰子 150 克
水萝卜 200 克
青蒜 适量
姜末 适量
葱花 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
食用油 适量
步骤:
羊心和羊腰子洗净,去掉血水和杂质,切成薄片,放入碗中加入适量的料酒和盐拌匀,腌制10分钟左右。
水萝卜去皮,切成薄片,青蒜切段备用。
热锅凉油,放入腌制好的羊心羊腰子,小火煸炒至变色。
加入姜末和葱花继续翻炒,炒出香味后盛出备用。
锅中留少量底油,放入水萝卜煸炒至微软,加入少量的盐和生抽调味。
把炒好的羊心羊腰子倒入锅中,和水萝卜一起煸炒均匀。
最后加入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。
美味的水萝卜炒羊心羊腰子就做好啦,不仅口感鲜美,而且富含多种营养素,适合全家享用。
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