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冰糖黄精黑米粥的美食做法
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快乐就樱桃
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冰糖黄精黑米粥是一种健康美味的粥品,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤:
所需材料:
黑米100克
黄精30克
冰糖适量
清水适量
步骤:
黑米提前浸泡2-3小时,将黄精洗净备用。
将黄精放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
煮好的黄精捞出备用,煮黄精的汤留下。
将浸泡好的黑米放入锅中,加入黄精的汤和适量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟至米烂粥稠。
将煮好的黄精切成小块,加入粥中煮5分钟。
最后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
黑米煮烂时间需要根据个人口感调整,建议先试吃一次再进行调整。
黄精煮的时间也可以根据个人口感进行调整。
冰糖可以根据个人口味调整甜度,建议先少放再逐渐加入。
如果想要更加营养丰富,可以加入适量的枸杞、红枣等其他食材。
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