提问
家常茭白焖豆腐的美食做法
提问者:
匿名用户
提问时间：
最佳答案
顺心向板栗
顺心向板栗
家常茭白焖豆腐是一道美味健康的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
茭白 300克
豆腐 300克
瘦肉 100克
干贝 5个
生姜 适量
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
红油豆瓣酱 适量
水淀粉 适量
做法：
茭白切成小段，瘦肉切成小块，豆腐切成小块，干贝泡发备用，生姜切成末，葱切成段备用。
锅中放入适量的油，烧热后加入生姜末和葱段爆香。
加入瘦肉煸炒至变色，加入干贝翻炒一下。
加入茭白和豆腐翻炒均匀，加入料酒，生抽，盐和鸡精调味，再加入适量的水，待水烧开后转小火焖煮。
焖煮约10分钟左右，待茭白熟透后，加入适量的红油豆瓣酱翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀后关火，装盘即可。
家常茭白焖豆腐热气腾腾，香味扑鼻，营养丰富，是一道非常适合冬天食用的美食佳肴。
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
