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麻酱曲曲菜的美食做法
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冷艳向戒指
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麻酱曲曲菜是一道以曲曲菜为主料,搭配麻酱调味的美食。下面是具体的做法:
所需材料:
曲曲菜 300 克
麻酱 2 汤匙
蒜末 2 瓣
青葱 适量
食用油 适量
盐 适量
制作步骤:
曲曲菜洗净后切成段,大蒜剁成末,青葱切成葱花备用。
热锅凉油,放入大蒜末煸炒出香味。
加入曲曲菜翻炒,加盐调味。
将麻酱倒入锅中,搅拌均匀。
加入适量的水,用中火烧开后转小火慢慢煮至曲曲菜变软烂。
最后加入葱花翻炒均匀即可。
装盘后可以加入适量的辣椒油、花生碎等调料进行口味的调整。
这样一道美味的麻酱曲曲菜就完成了,香气扑鼻、口感鲜美,不仅营养丰富,而且非常适合家庭日常餐桌上的美食。
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