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金黄戚风蛋糕的美食做法
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神勇海燕
神勇海燕
金黄戚风蛋糕是一种受欢迎的甜点,其中包含多层轻轻浅浅的蛋糕和奶油,一般涂上一层甜甜的糖衣。它的名字来源于英国贵族的传统服装——戚风服装,因为蛋糕的外形和戚风服装的褶皱很像。下面是制作金黄戚风蛋糕的做法:
材料:
4个大鸡蛋
1杯细砂糖
1杯低筋面粉
1/2茶匙盐
1茶匙香草精
1/2杯牛奶
做法:
预热烤箱至350°F (180°C)。准备9英寸的圆形蛋糕模具,在底部放上烤纸。
在一个大碗中,用电动打蛋器打发鸡蛋,直到变浅。加入细砂糖,继续打发至变浅黄色且有泡沫。
将面粉和盐混合在一起,然后加入到蛋糕糊中。用铲子轻轻搅拌,直到混合均匀。
倒入牛奶,加入香草精,再次搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,放入烤箱中层。烤约30分钟,或直到蛋糕变得金黄色并且表面有轻微的裂痕。
将蛋糕从烤箱中取出
有用
无用
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