提问
灵芝苹果排骨汤的美食做法
提问者:
匿名用户
提问时间:
最佳答案
简单打月饼
简单打月饼
以下是灵芝苹果排骨汤的美食做法:
材料:
猪排骨 500 克
苹果 1 个,去核切块
干灵芝 10 克
姜片 3 片
葱 2 根,切段
料酒 1 汤匙
盐 适量
水 适量
步骤:
猪排骨清洗干净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。
干灵芝清洗干净,泡水 30 分钟至软化,洗净备用。
苹果去核,切块备用。
热锅凉油,加入姜片、葱段爆香。
加入焯水后的猪排骨煸炒 2 分钟,加入料酒翻炒均匀。
加入清水,将泡软的灵芝和苹果块放入锅中,烧开后转小火煮 1 个小时。
煮好后加盐调味即可。
温馨提示:
猪排骨焯水的目的是去掉血水,使汤色更清澈。
苹果可以使汤更加鲜美,但要注意不要煮烂。
灵芝的泡发时间要足够,否则口感会有些硬。
煮汤的过程中要经常搅拌,防止粘底。
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30