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凉拌荞麦面怎么做好吃?
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凉拌荞麦面是一道简单又美味的传统面食。为了让凉拌荞麦面做得更好吃,你需要准备一些新鲜的荞麦面和其他食材。具体做法如下:
将荞麦面放入锅中,加入适量的清水,然后放入少许盐,用中火煮熟。
将煮好的荞麦面用清水冲洗干净,沥干水分。
在锅中热油,将煮好的荞麦面放入锅中,炒至微黄色。
将炒好的荞麦面放入凉水中浸泡一会,然后捞出来放到清洗干净的碗中。
按照个人喜好,在荞麦面上添加一些蔬菜、酱油、醋、糖、芝麻酱等调料。
淋上适量的芝麻油,拌匀即可。
凉拌荞麦面是一道简单易学,口感爽口的面食。通过以上步骤,你就可以轻松做出美味可口的凉拌荞麦面了。
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