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凉拌黄花菜蒜苔黄瓜怎么做好吃？
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哭泣有大地
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凉拌黄花菜蒜苔黄瓜是一道清爽可口的凉菜，做法如下：
所需材料：
黄花菜 200克
蒜苔 100克
黄瓜 1根
盐适量
醋适量
生抽适量
芝麻适量
蒜末适量
辣椒油适量
做法：
将黄花菜用清水洗净，放入锅中焯水，捞出过凉水后沥干备用。
蒜苔洗净切成段，用开水焯烫一下，捞出放在冰水中过凉备用。
黄瓜洗净切成细丝。
在一个大碗中加入盐、醋、生抽、芝麻、蒜末、辣椒油，调匀成调料汁。
将黄花菜、蒜苔、黄瓜放入碗中，倒入调料汁，搅拌均匀即可。
贴士：
焯水时不要过度，以保持黄花菜的脆爽口感。
调料汁中的配料可以根据个人口味自由调整。
为了使菜色更加美观，可以在最后撒上一些香菜叶或者葱花。
祝您做菜愉快，享受美食！
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