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8寸生日蛋糕的美食做法
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无语和早晨
无语和早晨
以下是一个简单的8寸生日蛋糕制作步骤和配方:
材料:
1杯普通面粉
1/2杯细砂糖
1/4杯黄油
1/2杯牛奶
2个鸡蛋
1/2勺泡打粉
1/4勺盐
1勺香草精
步骤:
预热烤箱至180°C。
准备8寸圆形蛋糕模具,底部刷一层黄油,并放上烘焙纸。
将黄油和糖打至蓬松,加入鸡蛋,一次一个,打至混合均匀。
在一个碗中混合面粉、泡打粉和盐,筛入蛋糊中,慢慢拌匀。
倒入牛奶和香草精,搅拌至混合均匀。
把蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱烤25-30分钟,或直到蛋糕金黄色、有弹性并插入牙签后取出没有粘附物。
等待蛋糕冷却后,在蛋糕上涂上你喜欢的奶油或奶油糖霜。
温馨提示:
蛋糕糊一定要搅拌均匀,否则蛋糕烤出来会不均匀。
烤箱不同,温度和时间需要自行适量调整,避免烤过头。
在蛋糕上涂上适量的奶油或奶油糖霜,增加口感,也可以加入水果、巧克力等喜欢的食材。
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