提问
爽口清凉的凉拌羊肚怎么做好吃?
提问者:
匿名用户
提问时间:
最佳答案
彪壮打故事
彪壮打故事
凉拌羊肚是一道清爽美味的夏日凉菜,下面是一个简单易行的凉拌羊肚食谱:
材料:
羊肚 300 克
黄瓜 1 根
红椒 1 个
小葱 2 根
生姜 适量
食盐 适量
食醋 适量
食用油 适量
酱油 适量
蒜泥 适量
花椒粉 适量
做法:
先将羊肚洗净,放入沸水中焯水至熟透,捞出晾凉。
将黄瓜、红椒洗净去籽切成细丝,小葱和生姜切成末备用。
将羊肚切成薄片,放入碗中,加入食盐、食醋、食用油、酱油、蒜泥和花椒粉拌匀。
加入切好的黄瓜、红椒、小葱和生姜末拌匀即可。
贴士:
羊肚要焯水至熟透,以免口感过于硬涩。
可以根据个人口味调整食盐、醋、酱油和花椒粉的用量,制作出适合自己口味的凉拌羊肚。
可以在拌好的凉拌羊肚上撒上适量的花生碎或者熟芝麻,增加口感和美感。
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30