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豆角炒肉怎么做好吃?
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无限大自行车
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豆角炒肉是一道简单又美味的家常菜,可以在家轻松做到。
首先,将豆角洗净后切成约 1 厘米的小段,然后放入清水中浸泡 10 分钟,这样可以使豆角变软并去除豆角表面的淀粉。
然后,将肉切成小块,并用一点盐和鸡精腌制。
接着,在锅中倒入适量的油,烧热后放入肉炒至变色,然后加入豆角继续炒。
在炒的过程中,可以根据个人口味加入适量的料酒、姜片和蒜末,最后放入适量的盐调味即可。
最后,将炒好的豆角炒肉盛入碗中,撒上一些葱花即可享用。
做豆角炒肉时,可以根据个人喜好调整调料的比例,例如增加香菜和酱油的用量,或者添加一些香辣椒酱等调料,这样能增加菜肴的口感。
豆角炒肉是一道很容易做到的菜肴,做出来的菜肴既美味又营养。
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