提问
清蒸贝贝南瓜的美食做法
提问者:
匿名用户
提问时间:
最佳答案
朴素的面包
朴素的面包
清蒸贝贝南瓜是一道营养丰富,口感鲜美的菜肴,做法如下:
所需材料:
南瓜一个(约1-1.5公斤)
贝类(蛤蜊或扇贝)500克
姜片适量
蒜末适量
青葱适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
清水适量
步骤:
贝类用清水浸泡30分钟,将沙子排除干净,捞出备用。
南瓜去皮去籽,切成大块。
在蒸盘中铺上一层姜片,将南瓜块码在上面,放入清水稍微淹没南瓜块的高度,加入适量的盐、生抽、料酒,再撒上适量的蒜末和青葱。
将贝类放在南瓜块上面,再撒上一些蒜末和青葱。
蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟,直到南瓜块变软。
取出蒸盘,将南瓜块和贝类放到盘子里,将蒸汁淋在上面即可。
温馨提示:
南瓜和贝类都含有一定的盐分,加盐时要适量。
可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调料增加味道。
蒸盘不要放得太满,留出空间以免食材熟不均。
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30