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尖椒炒鸡蛋怎么做好吃?
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冷傲和大叔
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尖椒炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。要做出好吃的尖椒炒鸡蛋,首先需要用新鲜的鸡蛋和鲜辣的尖椒。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和水搅拌均匀。然后,在锅中热油,倒入鸡蛋液翻炒。当鸡蛋稍微凝固时,加入尖椒继续翻炒,直到鸡蛋完全熟透为止。最后,在鸡蛋上撒上适量的香菜叶或香葱碎即可。
做好的尖椒炒鸡蛋色泽鲜艳,味道香辣。口感鲜嫩,可以搭配凉拌或饭菜食用。这道菜既可以作为早餐食用,也可以作为晚餐的主菜或便当。
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