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韭菜鸡蛋饼的美食做法
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韭菜鸡蛋饼是一道美味的家常菜。制作韭菜鸡蛋饼的步骤如下:
准备好所需的材料,包括韭菜、鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉。
将韭菜洗净后切碎,再放入鸡蛋中搅拌均匀。
加入适量的面粉、盐和胡椒粉,再次搅拌均匀。
在锅中热油,用勺子舀入韭菜鸡蛋面糊,煎成薄饼。
煎至表面金黄,反转饼面继续煎至金黄,取出放到盘中。
可以撒上少许的盐或胡椒粉,即可享用。
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