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腐竹白菜炖肉的美食做法
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淡定有水池
淡定有水池
腐竹白菜炖肉是一道很受欢迎的家常菜肴。下面是一个简单的做法:
材料:
500克五花肉
1个大蒜瓣
1根腐竹
1棵白菜
2汤匙生抽
2汤匙糖
1汤匙料酒
2汤匙蚝油
1汤匙芝麻油
适量盐
适量胡椒粉
适量味精
适量鸡精
适量清水
做法:
将五花肉放入清水中浸泡,然后切成小块。
在平底锅内加入少许油,烧热后加入腐竹翻炒出香味。
加入五花肉,继续炒至五花肉变色。
加入生抽,糖,料酒,蚝油,芝麻油,蒜瓣,盐,胡椒粉,味精,鸡精,清水。
转小火,转盖,焖煮20分钟。
加入白菜,继续焖煮5分钟即可。
祝你做得愉快!
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