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吃草莓为什么要用盐水泡？
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妩媚迎水池
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泡草莓用盐水的作用有以下几个：
去除杂质：草莓生长在地里，表面上会沾有泥土、虫子等杂质。用盐水泡可以帮助去除这些杂质，让草莓更加干净。
杀菌消毒：盐水具有杀菌消毒的作用，可以帮助去除草莓表面的细菌，保证食品安全。
增加甜度：一些人认为，用盐水泡草莓可以增加草莓的甜度，让草莓更加美味。
需要注意的是，泡草莓用盐水的浓度应该适中，不要用过多的盐，否则会破坏草莓的口感和质地。一般来说，用1%的盐水泡草莓即可。同时，泡草莓的时间也不要太长，以免草莓变软或失去口感。建议在清洗好的草莓中加入盐水，泡个几分钟，然后用清水冲洗干净即可。
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