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高压锅焗鸡的美食做法
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高压锅焗鸡是一道美味又营养的菜品，下面是制作步骤：
材料：
鸡肉 500克
洋葱 1个
蒜 3瓣
红椒 1个
绿椒 1个
盐 适量
黑胡椒粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
生姜 适量
水 适量
食用油 适量
步骤：
将鸡肉切成块状，洋葱、蒜、红椒、绿椒切丝备用。
将鸡肉块放入高压锅中，加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒和酱油腌制15分钟。
开启高压锅，加入少许食用油，将腌制好的鸡肉块放入高压锅中翻炒。
加入洋葱丝、蒜泥、红椒丝、绿椒丝、生姜丝，继续翻炒均匀。
加入适量的水，大火烧开后关紧高压锅盖，调至中小火焖煮10分钟。
焖煮完毕后，等待高压锅自然降压，打开锅盖，将锅中的鸡肉捞出，摆盘即可。
小贴士：
红椒、绿椒可以根据自己的口味调整数量，也可以加入其它蔬菜增加口感。
鸡肉可以提前腌制，这样更加入味。
焗煮时间可以根据鸡肉大小和个人口感调整，一般在10-15分钟之间。
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