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鸦片鱼营养价值及功效
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欣喜踢大神
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鸦片鱼(英文名:Eels)是一种淡水鱼,因其口感鲜美而备受人们喜爱。鸦片鱼营养价值较高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,有助于增强心肺功能,提高身体免疫力,改善神经系统功能等。
鸦片鱼还含有一种名为“1-alpha-羟基-3-丙氨酸”的化学物质,被称为“欧米茄-3”脂肪酸,具有抗氧化和抗炎作用,有助于降低心血管疾病和癌症的风险。此外,鸦片鱼还富含维生素D,有助于促进钙和磷的吸收利用。
需要注意的是,鸦片鱼是一种高胆固醇的食物,过量摄入可能会增加心血管疾病和中风的风险。因此,建议人们在饮食中适度摄入鸦片鱼,特别是患有高胆固醇和心血管疾病的人群。
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