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鲜银耳的保存是不是比较麻烦?
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欢喜扯小猫咪
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鲜银耳是一种常见的食用菌类食材,其保存方法与其他蔬菜水果类食材相比相对较为简单。
以下是一些保存鲜银耳的方法:
清洗干净:购买回来后,先将鲜银耳的泥土等杂质清洗干净,用水冲洗几遍,确保表面干净。
沥干水分:将清洗干净的鲜银耳放在干净的毛巾上,让其自然沥干水分。
冷藏保存:将沥干水分的鲜银耳装在保鲜袋中,放入冰箱冷藏室内即可。建议尽快食用,保存时间一般不超过3天。
冷冻保存:如果不打算尽快食用,可以将沥干水分的鲜银耳放入保鲜袋中,放入冷冻室内冷冻保存。在冰箱内冷藏4-6小时后,再将其放入冷冻室内,这样有助于保持食材的质量。保存时间一般不超过3个月。
总的来说,鲜银耳的保存并不是非常麻烦,只需将其清洗干净、沥干水分后进行冷藏或冷冻即可。但需要注意的是,保存时间不宜过长,最好在保质期内尽快食用,以保证食材的新鲜度和口感。
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