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蒜苗炒槐花麦饭的美食做法
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痴情笑白羊
痴情笑白羊
蒜苗炒槐花麦饭是一道美味健康的家常菜,以下是它的制作步骤:
所需材料:
槐花麦饭 1 杯
蒜苗 适量
蛋 1 个
青豆 适量
姜末 适量
盐 适量
食用油 适量
制作步骤:
将槐花麦饭洗净后浸泡半小时,沥干备用。
蒜苗切成段,蛋打散备用。
热锅凉油,放入蒜苗煸炒出香味后盛出备用。
锅中留少量油,将鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼,切成小块备用。
锅中再留油,放入姜末煸炒出香味后加入青豆和槐花麦饭翻炒。
加入适量的盐,炒匀后放入蒜苗和蛋饼块,再翻炒几下即可出锅。
这道蒜苗炒槐花麦饭,不仅口感丰富,而且槐花麦饭中含有丰富的膳食纤维和蛋白质,蒜苗也富含维生素和矿物质,是一道非常健康的美食。
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