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清蒸贝贝南瓜怎么做好吃?
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幽默扯钢笔
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清蒸贝贝南瓜是一道营养丰富、口感鲜美的菜品。下面是一份简单易行的清蒸贝贝南瓜的做法:
所需材料:
南瓜一个
贝贝(扇贝)适量
姜片适量
葱段适量
盐适量
料酒适量
食用油适量
做法步骤:
南瓜洗净去皮,切成约2厘米的薄片,将贝贝洗净备用。
在盘子里摆好南瓜片,贝贝放在南瓜片上,加上适量的姜片和葱段。
在食材上撒上适量的盐和料酒,然后淋上少量食用油。
将盘子放入蒸锅内,蒸10-15分钟左右,直到南瓜软烂即可。
换一个碗,将蒸出的汤汁倒入碗中,撒上一点葱花作为装饰。
把蒸好的南瓜和贝贝盛出来,把葱花汤汁浇在上面即可。
建议食用时搭配米饭或者面包,口感更佳。
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