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煎蛋炒快菜的美食做法
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魁梧项链
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煎蛋炒快菜是一道简单而美味的家常菜。首先,准备好所需的食材,包括:
1个鸡蛋
1小把快菜(或其他蔬菜,如胡萝卜、青菜、豆角等)
1茶匙蚝油
1茶匙糖
少许盐
少许鸡精(可选)
1汤匙油
然后,按照以下步骤做菜:
在平底锅中加热油,煎鸡蛋。
待鸡蛋煎至两面金黄后,放入快菜,快速翻炒。
加入蚝油、糖、盐、鸡精(如果使用),继续炒至快菜变软。
将煎蛋炒快菜装入盘中,即可享用。
如果喜欢,也可以在炒快菜时添加其他蔬菜,如胡萝卜、青菜等。这道菜味道鲜美,营养丰富,是一道健康又美味的家常菜。
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