针对高三新一轮复习，建议您考虑以下几个因素来选择合适的刷题资料：

1. 适合自己的水平：刷题资料应该与自己的知识储备相符合，不能太难或太简单。可以先从一些适合自己的基础题目入手，再逐渐提高难度，巩固知识点。

2. 覆盖全面：选择一本包含了学科全部内容、并且题型多样的刷题资料，可以帮助您全面复习知识点，同时还能帮助您熟悉各种题型，从而更好地应对考试。

3. 有详细的解答：一本好的刷题资料应该有详细的解答，能够帮助您深入理解各个知识点，解决自己的疑惑，进一步提高自己的水平。

4. 按章节划分：如果您按照章节进行复习，可以选择一本按章节划分的刷题资料，这样可以更好地了解每个章节的考点，有针对性地进行练习。

基于以上建议，可以选择如下几本资料：

1. 《高考数学易错习题集》：该书是按照高考数学的考点划分的，分为基础知识、函数与方程、数列与数学归纳法、平面几何、立体几何、概率与统计、解析几何、导数与微分、积分、常微分方程等章节，覆盖全面，题型多样，有详细的解答。

2. 《高考语文完形填空习题集》：该书按照高考语文的考点划分，分为现代文阅读、古诗文阅读、文言文阅读、作文、完形填空等章节，题型多样，有详细的解答。

3. 《高考英语强化训练习题集》：该书是按照高考英语的考点划分，分为听力、阅读理解、完形填空、语法填空、短文改错、写作等章节，有详细的解答，可以帮助您全面复习英语知识点。

需要注意的是，刷题只是提高自己成绩的一个手段，最终的目的是深入理解各个知识点，巩固自己的基础，提高自己的综合素质。因此，除了刷题，还应该多做笔记、阅读相关书籍