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酸辣汤的美食做法
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淡淡踢大地
淡淡踢大地
酸辣汤是一道非常受欢迎的菜,特别是在冬季。它一般是由肉,蔬菜和麻辣味的汤料制成的。下面是一种做法:
首先,将排骨或其他瘦肉放入沸水中焯一下,洗净后切成小块。然后将油烧热,加入排骨和蔬菜(如土豆,胡萝卜,洋葱)翻炒。
接着,加入适量的水,煮至蔬菜变软。然后加入酸辣汤料(可以在超市购买)和适量的盐,继续煮。
最后,加入适量的酸(如醋或柠檬汁)和辣椒酱,继续煮至汤汁浓稠即可。酸辣汤一般会搭配面条或米饭食用,也可
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