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简单的葱油拌面怎么做好吃?
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超帅方早晨
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葱油拌面是一道简单又美味的面食,下面是一份简单的食谱:
材料:
面条(推荐选用中细的面条,如白水面、烩面等)
青葱(切成葱花)
姜末
大蒜末
生抽
食用油(推荐选用花生油或者麻油)
做法:
将面条煮熟备用,水开后放入面条,煮熟后捞出放入碗中。
锅中倒入食用油,加入姜末和大蒜末煸炒出香味。
加入切好的青葱葱花继续翻炒,炒出香味后倒入碗中的面条上。
加入适量生抽,翻拌均匀即可。
小提示:
煮面条时最好加一些盐,可以提升口感。
青葱可以多放一些,炸香后会更加香味浓郁。
可以根据个人口味加入少量醋或者辣椒油,提升口感。
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