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黑米黑豆黑芝麻米糊怎么做好吃?
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无辜迎白开水
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黑米黑豆黑芝麻米糊是一种营养丰富的食品,可以提供大量蛋白质、纤维、维生素和矿物质。以下是制作黑米黑豆黑芝麻米糊的简单方法:
材料:
黑米 50 克
黑豆 50 克
黑芝麻 20 克
糯米粉 20 克
红糖 50 克
水 500 毫升
步骤:
将黑米和黑豆淘洗干净,用清水浸泡 4 小时以上。
将黑米和黑豆加入搅拌机中,加入适量水搅拌成细腻的糊状。
将黑芝麻炒香后磨成粉,加入黑米黑豆糊中,再加入糯米粉搅拌均匀。
将红糖加入锅中,加入适量水煮至糖溶解。
将黑米黑豆糊倒入锅中,用中小火煮至糊状。
最后加入适量水调整糊的浓稠度即可。
提示:
黑米和黑豆浸泡时间越长,糊的口感越细腻。
如果糊太稠,可以适量加入水调整。
糊状食品易燃,煮的时候要注意火候,时刻搅拌防止糊底。
享用时,可以加入少许牛奶、蜂蜜或其他水果,增加口感和营养价值。
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