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红烧肉怎么做好吃?
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飞快和咖啡豆
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红烧肉是一道很受欢迎的菜,它一般是指将五花肉或瘦猪肉煮到酥烂的一道菜。要做好吃的红烧肉,你需要准备一些食材,包括猪肉、姜、蒜、料酒、盐和一些调味料。
首先,将猪肉放入清水中浸泡一段时间,然后洗净,沥干水分。将猪肉切成厚度约为一厘米的薄片,然后用料酒、盐和一些调味料腌制一段时间。
接下来,在锅中热油,将肉片煎至表面金黄色,然后放入姜、蒜和一些香料,炒出香味。
接着,倒入适量的清水,煮开后转小火炖煮。肉炖..
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