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红烧羊骨怎么做好吃?
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爱听歌迎石头
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红烧羊骨可以做成一道美味的红烧肉。具体的做法是:
先将羊骨洗净,用盐和料酒腌制一下。
然后在锅中加入适量的油,把腌制好的羊骨煸炒出香味。
再加入适量的水,加入葱、姜、八角和料酒等调料,大火煮开。
转小火,让羊骨慢慢炖煮,直到肉软烂为止。
最后,淋上适量的生抽和糖,煮至汤汁浓稠即可。
红烧羊骨可以配以白饭或者馒头食用,也可以搭配面条或者拌面食用。口感香嫩,满口回甘,非常美味。
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