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千层发面饼的美食做法
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千层发面饼是一道美味的中式点心,其做法如下:
准备材料:面粉、水、少许盐、白芝麻(可选)。
将面粉和少许盐放入搅拌机中,加入适量水,搅拌成细腻的面团。
将面团放入保鲜袋中,让其在冰箱中冷藏30分钟至1小时。
将面团取出,揉成圆形,切成若干小块,每块的重量约为20克左右。
用擀面杖将每块面团擀成薄薄的面皮。
将面皮烤至微微变色,取出放凉。
将烤好的面皮层层叠起来,每层之间涂上少许花生油,再撒上少许白芝麻(可选)。
最后,将千层发面饼切成若干小块,即可享用。
希望这些做法对你有帮助!
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