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白果(银杏)中毒的症状及解决方法
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白果(银杏果)是一种常见的中药材，常被用于煲汤、炖肉等烹饪方式。然而，如果食用过量或使用不当，可能会引起中毒症状。以下是白果中毒的症状及解决方法：
中毒症状：白果中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、眩晕、心悸、肌肉抽搐、意识混乱等。严重中毒者可能出现呼吸衰竭、多器官功能衰竭甚至死亡。
解决方法：
(1)立即就医：如果出现中毒症状，应立即就医。就医时，应告诉医生自己食用了较多的白果，以及食用白果的时间、数量等。
(2)控制症状：对于轻度中毒者，可以通过催吐、洗胃、输液等方式控制症状。对于中毒较严重者，需要及时就医。
(3)避免再次食用：白果含有银杏酸和银杏醇等成分，食用过量可能会引起中毒。因此，避免再次食用白果，尤其是没有煮熟或未完全成熟的白果。
(4)教育公众：白果中毒是可以预防的。教育公众不要过度食用白果，避免自行购买或食用。在使用白果时，应该遵循正确的使用方法和剂量，避免过量使用。如果出现中毒症状，应立即就医。
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