白酒新国标和老国标有何分别？有没有可以推荐的好酒？

提问者: 匿名用户

提问时间： 2022-12-11 23:49

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务实和茉莉

务实和茉莉回答于2023/04/11

白酒新国标和老国标的主要区别在于对白酒的生产工艺、酒精度数、香味特征等标准的要求不同。

根据GB/T 2760-2017《固态法白酒》和GB/T 15891-2019《低度白酒》等新国标的要求，白酒的生产过程中需要采用传统的固态发酵和固态蒸馏工艺，并且酒精度数需要在60°C以上。而老国标则主要适用于传统的液态发酵白酒，其酒精度数一般较低，一般在40°C左右。
在产品质量方面，新国标要求更加严格，更加注重白酒的卫生、安全和质量。而老国标则更注重白酒的口感、香味等主观评价指标。

关于推荐的好酒，这是一个非常主观的问题，因为每个人的口味和偏好不同。但是，如果对白酒感兴趣，可以尝试一下贵州大曲、四川郎酒、洋河大曲等传统的白酒品牌，它们都有自己独特的风格和特点，可以根据自己的口味进行选择。此外，一些现代的白酒品牌也非常不错，例如贵州茅台镇九牧王、四川绵竹市唐装等，具有独特的口感和香气。

国标

有何

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