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椰子干贝红枣鸡汤的美食做法
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威武向芹菜
威武向芹菜
椰子干贝红枣鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作步骤:
所需材料:
鸡肉块(约500克)
干贝(适量)
红枣(适量)
椰子肉(适量)
姜片(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
清水(适量)
制作步骤:
鸡肉块洗净,放入开水中焯水去除血沫,捞出备用。
干贝提前用温水泡发,红枣洗净备用。
热锅加油,将洗净的鸡肉块煸炒至变色。
加入适量的姜片和料酒,翻炒均匀。
加入清水,待水开后撇去浮沫。
加入泡发好的干贝和红枣,继续煮至鸡肉熟烂。
加入适量的椰子肉,煮5分钟左右即可。
最后加入适量的盐调味,煮沸后即可关火。
将汤倒入碗中,撒上适量的葱花或香菜末即可享用。
小贴士:
干贝泡发时间不要太长,以免煮烂影响口感。
椰子肉可以根据个人口味加适量或不加。
汤可以根据个人口味调整盐的用量。
祝您烹饪愉快,享用美食!
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