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肉丸子 的美食做法
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从容爱悟空
从容爱悟空
肉丸子是一道非常受欢迎的美食,以下是制作肉丸子的简单步骤:
材料:
猪肉绞肉(500克)
面包屑(1/2杯)
鸡蛋(1个)
洋葱(1个,切碎)
大蒜(2瓣,切碎)
姜(1块,切碎)
盐(1茶匙)
黑胡椒(1/2茶匙)
酱油(1汤匙)
植物油(适量)
步骤:
在一个大碗中混合猪肉绞肉、面包屑、鸡蛋、洋葱、大蒜、姜、盐、黑胡椒和酱油。用手将所有材料混合均匀,直到成为一个柔软的混合物。
如果混合物太稠,可以加入一些水来使其变得更湿润。
将混合物分成相等的小球。
将一个平底锅放在中火上,加入适量的植物油。等到油变热之后,将肉丸子放入平底锅中。
在平底锅中煎肉丸子,直到它们变成金黄色并完全煮熟(大约需要10-12分钟)。
将煎好的肉丸子取出并放在纸巾上吸去多余的油。
可以配上自己喜欢的调料和配菜一起享用。
提示:
如果你想让肉丸子更加美味,可以加入一些碎蘑菇或胡萝卜。
可以使用烤箱烤肉丸子,将肉丸子放在烤盘上,烤20-25分钟,或者直到完全熟透。
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