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蒜蓉小龙虾炒面的美食做法
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大方就白猫
大方就白猫
蒜蓉小龙虾炒面是一道经典的家常菜。要做这道菜,你需要准备以下材料:
小龙虾:500 克
面条:500 克
蒜头:5 瓣
盐:1/2 茶匙
糖:1/4 茶匙
香油:1/4 茶匙
胡椒粉:1/4 茶匙
鸡精:1/4 茶匙
淀粉:1/2 茶匙
植物油:适量
做法:
将小龙虾洗净,用刀在背部切一刀,加入盐、糖、胡椒粉、鸡精、淀粉和香油腌制 15 分钟。
在锅中烧开适量油,爆炒蒜头。
加入腌好的小龙虾翻炒,直到虾皮变得轻轻的收缩。
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