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凉拌海藻晶粉的美食做法
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健康打热狗
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凉拌海藻晶粉是一道爽口又健康的菜品，制作方法如下：
材料：
海藻晶粉：100克
胡萝卜：1根
黄瓜：1根
红椒：1个
青椒：1个
香菜：适量
葱姜蒜：适量
食盐：适量
食用油：适量
酱油：适量
醋：适量
白糖：适量
步骤：
海藻晶粉用水泡软，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出放入冷水中过凉，沥干备用。
胡萝卜、黄瓜、红椒、青椒均切成丝状，香菜切碎备用。
葱姜蒜切末备用。
取一个碗，加入少许食盐、酱油、醋、白糖和适量的食用油，搅拌均匀成为调味汁。
将步骤1中的海藻晶粉、步骤2中的胡萝卜丝、黄瓜丝、红椒丝、青椒丝放入一个大碗中，加入葱姜蒜末和香菜碎，倒入调味汁，搅拌均匀即可。
温馨提示：
如果喜欢口感较软的海藻晶粉，可以在焯烫之后再浸泡20分钟左右。
调味汁中的酱油、醋、白糖的比例可以根据自己的口味进行调整。
可以根据自己的喜好加入适量的辣椒油或花椒粉增加口感。
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