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麻辣香肠的美食做法
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自信扯早晨
自信扯早晨
麻辣香肠是一道经典的川菜,具有独特的口感和香味。它的做法非常简单,主要包括以下步骤:
准备材料:香肠、干辣椒、花椒、大蒜、姜、盐、糖、醋、花椒油。
将香肠切成薄片,干辣椒、花椒、大蒜、姜切成碎末。
在干锅中加热花椒油,放入香肠片煸炒,直到变成金黄色。
加入干辣椒、花椒、大蒜、姜碎末,继续煸炒,直到香肠片上变成麻辣味。
加入盐、糖、醋调味,继续煸炒几分钟,即可出锅享用。
麻辣香肠的做法简单实用,可以说是每个家庭都能做的一道美食。它的独特的口味和香味,是川菜中的经典代表之一。
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