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酸奶双瓜的美食做法
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健康的煎饼
健康的煎饼
酸奶双瓜是一道简单又美味的甜点,下面是制作酸奶双瓜的步骤:
所需材料:
红提和绿提各适量
酸奶 250 克
糖 50 克
明胶粉 10 克
开水 50 毫升
步骤:
把红提和绿提分别洗净、去皮、去籽,切成小块备用。
将明胶粉加入50毫升开水中,充分搅拌至明胶粉完全溶解。
把酸奶和糖混合在一起,搅拌均匀。
将明胶水倒入酸奶糖液中,继续搅拌均匀。
将红提和绿提均匀放入两个碗中。
把酸奶糖液均匀地倒入两个碗中,把碗放入冰箱冷藏室中,等待至少 2 小时让其凝固。
取出已经凝固的酸奶双瓜,用勺子轻轻挖下表面的果肉,可以放在一起混合食用,也可以分别装盘。
酸奶双瓜配上甜美的水果口感更佳,可以根据个人口味添加其他水果。
美味的酸奶双瓜就做好了,趁着凉爽的时候享用吧。
提示:在制作过程中,明胶水和酸奶糖液必须充分混合,否则会导致双瓜中出现结块现象。另外,如果喜欢更甜一些的口感,可以根据个人口味增加糖的用量。
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