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裙带菜蛋花汤怎么做好吃?
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诚心笑哈密瓜,数据线
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裙带菜蛋花汤是一道很简单又美味的传统汤。要做出好吃的裙带菜蛋花汤,需要以下步骤:
准备好所有的食材,包括裙带菜,鸡蛋,肉末(鸡肉或猪肉都可以),胡萝卜,洋葱和高汤。
将裙带菜洗净切成小段,然后将胡萝卜切成小丁。
在一个大锅中加入少量油,把洋葱和肉末炒香。
加入裙带菜和胡萝卜继续炒几分钟。
加入高汤,调味料(盐,胡椒粉,鸡精),煮沸。
把鸡蛋打入汤中,轻轻搅动,直到蛋白凝固。
加入适量水,调整味道,然后把汤煮沸后即可出锅。
最后,你可以撒上少许葱花或香菜,搭配白饭或馒头享用。希望这些做法能帮到你。
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