提问
鸡蛋炒芸豆丝的美食做法
提问者:
匿名用户
提问时间:
最佳答案
平常就钢笔
平常就钢笔
鸡蛋炒芸豆丝是一道简单又营养的家常菜,下面是制作步骤:
所需材料:
鸡蛋 2 个
芸豆丝 200 克
姜蒜末适量
盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
油适量
步骤:
芸豆丝洗净切成丝状备用,姜蒜切末备用。
打入 2 个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,打匀备用。
热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子切成小块状,煎至金黄色备用。
锅中留底油,加入姜蒜末煸炒出香味。
加入芸豆丝煸炒,加入盐、生抽、料酒调味。
煸炒至芸豆丝熟透,倒入煎好的鸡蛋块,翻炒均匀即可。
出锅前可以根据个人口味再次调味,装盘即可食用。
温馨提示:
炒芸豆丝要用中小火,以免糊底或者煮熟过度。
煎鸡蛋时不要煎得太干,以免口感不佳。
可以根据个人口味适量加入辣椒等调料。
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30