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丸子的做法
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匿名用户
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老实打裙子
老实打裙子
"丸子"一般指的是小圆形的肉丸子,以下是简单的制作方法:
所需材料:
绞肉(猪肉、牛肉、鸡肉等)
面包屑或脆米、蔬菜、调味料等
步骤:
把绞肉放入一个大碗中,加入面包屑或脆米,可以根据口感和需求自行添加适量的蔬菜(如洋葱、胡萝卜等)和调味料(如盐、胡椒粉、酱油等)。
用手将所有材料充分混合,直到成为一个均匀的肉团。
将肉团分成适当大小的小球,轻轻滚圆,压扁成略微扁平的圆形丸子。
在平底锅中倒入足够的油,加热至中火。
将丸子放入锅中,煎煮数分钟,直到两面都变成金黄色,表面有焦糖色的痕迹。
用厨房纸吸干多余的油脂,然后即可上桌享用。
这是最基本的丸子制作方法,你可以根据自己的口味和偏好添加其他食材和调味料。
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