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虾仁肥牛香辣锅的美食做法
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要减肥笑刺猬
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以下是虾仁肥牛香辣锅的美食做法:
材料:
肥牛片 250克
大虾仁 250克
白萝卜 1条
土豆 1个
青红椒各1个
蒜末适量
姜末适量
食用油适量
调料:
香辣火锅底料 1袋
料酒适量
酱油适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
水适量
做法:
将土豆和白萝卜去皮切成薄片,青红椒洗净切段备用。
肥牛片和大虾仁洗净备用。
热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
加入肥牛片翻炒至变色。
加入料酒和酱油翻炒均匀。
加入香辣火锅底料翻炒均匀。
加入适量的水,放入白萝卜片和土豆片,大火煮开后转小火慢慢炖煮10分钟左右。
加入大虾仁和青红椒段,炖煮5分钟左右至虾仁变色。
根据口味加入盐、糖、鸡精调味。
调好味后即可享用美食啦。
小贴士:
煮锅的水量根据个人口味和锅子大小而定,可以根据需要适当增减水量。
煮锅的火候要适中,不宜过旺或过弱。
香辣火锅底料已经含有辣椒和花椒等调料,口感较重,如果不喜欢太辣可以适量减少火锅底料的用量。
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