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香葱炒红薯饸烙面的美食做法
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暴躁给世界
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香葱炒红薯饸烙面是一道美味可口的传统中式美食,以下是制作过程:
材料:
红薯饸烙面
香葱
食用油
盐
生抽
步骤:
首先将红薯饸烙面切成小块,备用。
把香葱洗净切成小段备用。
取一个平底锅,倒入适量的食用油,加热后将红薯饸烙面放入锅中,小火煎至两面金黄。
煎好的红薯饸烙面盛出备用。
在同一个锅中,倒入适量的食用油,加热后放入香葱,煸炒至香味四溢。
然后将煎好的红薯饸烙面放入锅中,加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
最后翻炒至饸烙面上色,香味扑鼻,即可出锅食用。
小贴士:
红薯饸烙面不要切得太小,否则容易煎糊。
炒香葱时火不要太大,以免烧焦。
可以根据个人口味适量调整盐和生抽的用量。
如果喜欢口感更加酥脆,可以在煎红薯饸烙面时,先将饸烙面蘸上薄薄一层干淀粉再放入锅中煎。
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