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黄油曲奇(新手版)怎么做好吃?
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完美向山水
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黄油曲奇是一种简单又美味的点心。以下是制作黄油曲奇的简单步骤:
材料:
1/2 杯软化的无盐黄油
1/4 杯白糖
1 杯面粉
1/4 茶匙盐
1/2 茶匙香草精
步骤:
将软化的黄油和白糖混合在一起,搅拌均匀,直到混合物变得柔软和蓬松。
慢慢地加入面粉和盐,直到混合物变得光滑和均匀。
添加香草精,并继续搅拌混合。
将面团放在冰箱中冷藏至少 30 分钟。
预热烤箱至 175°C。
从冰箱中取出面团,将其擀平至厚度大约为 1/4 英寸。
使用曲奇模具或刀子切成所需的形状。
将曲奇放在烤盘上,烤 10-12 分钟或直到金黄色。
从烤箱中取出曲奇,让其冷却并变硬。
温馨提示:
如果您想让曲奇更加松软,请不要过度搅拌面团。
要确保您的黄油软化到室温,以便更容易混合。
要在烤盘上留出一些空间,以便曲奇有空间膨胀。
烤制时间可能因烤箱而异,请根据您自己的烤箱进行调整。
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