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吃苦瓜籽会中毒吗?
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苦瓜籽含有一些毒素,例如溶菌酶和多肽类,这些物质在苦瓜籽中的含量可能会影响人的消化和吸收能力。如果食用苦瓜籽过多,可能会导致腹泻、呕吐、腹痛等消化系统问题,甚至可能引起中毒。
为了避免苦瓜籽中毒,建议适量食用苦瓜籽。此外,可以将苦瓜籽搅拌机成果汁或加入酸奶等食品中食用,这样可以降低其含量并减少对健康的影响。如果有消化系统问题,建议在医生的指导下谨慎食用苦瓜籽。
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