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常吃花生会导致黄曲霉素中毒吗?
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昏睡迎柚子
昏睡迎柚子
常吃花生不会导致黄曲霉素中毒。
黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,主要存在于霉变的花生中。只有当花生发霉后,才会产生黄曲霉素,而且只有当花生发霉的程度非常重时,才会对人体产生危害。
一般来说,只要我们将花生储存得当,比如放在通风干燥的地方,并避免受潮,就不会发生霉变。因此,常吃花生并不会导致黄曲霉素中毒。
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