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香酥鱼排怎么做好吃?
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阳光方小伙
阳光方小伙
香酥鱼排是一道美味的家常菜,要做好吃可以按照以下步骤来做:
首先,选用新鲜的鱼肉,洗净去除鱼鳞和内脏,然后切成薄片。
将鱼肉放入一个大盆中,加入一些盐、料酒和味精,腌制10分钟左右。
取出鱼片,撒上一些淀粉,使其表面沾上一层淀粉。
将油烧至7成热,将鱼片放入油锅中炸至金黄色即可。
取出鱼片,放入沥干油的纸巾上,挤去多余的油分。
将炸好的鱼片放入盘中,撒上葱花、胡萝卜丝等调料,即可
待补充..
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