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自制花生酱的美食做法
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平常打紫菜
平常打紫菜
以下是自制花生酱的美食做法:
材料:
3杯花生(去壳)
2汤匙花生油
1/2茶匙盐(根据口味调整)
1-2汤匙蜂蜜(可选)
步骤:
将花生放在一个平底锅中,用中火烘烤约10-15分钟,或者直到花生略微变色和散发出香味。不时搅拌花生以确保它们均匀烘烤。
将烤好的花生倒入搅拌机中,加入花生油,开始慢速搅拌。
每隔几分钟停下来搅拌机,用橡皮刮刀将沿着搅拌机边缘的花生酱刮回搅拌机中,以确保花生均匀地混合在一起。
继续搅拌花生,直到你得到你喜欢的质地和口感。如果你想要更加顺滑的花生酱,可以搅拌更长时间。如果你喜欢粗糙的口感,可以少搅拌一些。
一旦你的花生酱达到了你喜欢的质地,加入盐和蜂蜜(如果使用),继续搅拌几分钟,以确保这些调味料充分混合在一起。
将花生酱倒入一个密封容器中,放在冰箱里保存。享用自制花生酱作为面包、饼干、水果或者其他食物的搭配。
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