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香椿酱拌饺子皮怎么做好吃?
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贤惠向鸡
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香椿酱是一种具有浓郁香味的传统调料,可以用来拌各种菜肴,其中包括饺子皮。下面是制作香椿酱拌饺子皮的步骤:
材料:
饺子皮
香椿酱
青蒜
酱油
醋
糖
花生油
胡椒粉
步骤:
饺子皮放入沸水中煮熟,捞出放在碗中。
将香椿酱放入碗中,加入一勺酱油,半勺醋和适量的糖和胡椒粉,搅拌均匀。
青蒜洗净切成小段。
锅中倒入适量花生油,加热后放入青蒜爆香。
将炒好的青蒜倒入香椿酱中,搅拌均匀。
将拌好的香椿酱淋在饺子皮上,搅拌均匀即可。
提示:如果喜欢口感脆嫩的饺子皮,可以在煮饺子皮的时候加入少量的油和盐。
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