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亚硝酸钠的用法用量
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亚硝酸钠是一种常用的腌制剂,常用于腌制肉类、鱼类、蔬菜等食品。以下是亚硝酸钠的用法用量:
腌制肉类:将切好的肉块或肉丝放入容器内,加入适量的亚硝酸钠,搅拌均匀,腌制数小时至过夜。
腌制鱼类:将切好的鱼块或鱼片放入容器内,加入适量的亚硝酸钠,搅拌均匀,腌制20-30分钟即可。
腌制蔬菜:将切好的蔬菜块或蔬菜条放入容器内,加入适量的亚硝酸钠,搅拌均匀,腌制20-30分钟即可。
需要注意的是,在使用亚硝酸钠腌制食品时,要适量使用,避免过度使用导致亚硝酸盐浓度过高,对健康造成危害。同时,要注意储存方式,避免阳光直射、潮湿等情况,以保证亚硝酸钠的稳定性。
有用
无用
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