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蓝莓干果酱的美食做法
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飘逸大皮带
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如果您想做蓝莓干果酱,您需要准备以下材料:
1 杯蓝莓
1 杯干果(例如杏仁、核桃、桂圆或榛子)
1 杯糖(或者您喜欢的甜味剂,如果您喜欢比较酸的味道,可以适当减少糖量)
1 杯水
1 茶匙柠檬汁
1 茶匙香草精
做法:
在一个锅里,将蓝莓、干果和水放入一起煮沸。
用中火煮煮,直到果子软烂,大约需要 10-15 分钟。
用搅拌机或打蛋器把果子搅碎。
加入糖、柠檬汁和香草精,继续煮煮,直到果酱变得浓稠。
将果酱倒入一个清洗干净的容器中,放入冰箱冷藏,直到酱冷却并凝结,大约需要几个小时。
蓝莓干果酱完成!可以拌在麦片、面包、饼干或酸奶中享用。也可以做成果酱饼干,或者放入冰淇淋、饮料或蛋糕中。
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